Como complemento à boa lampreia à bordalesa ou com arroz, os restaurantes de Esposende que participam neste “Dia da Lampreia”, apresentam bons vinhos das quintas do concelho e como sobremesa as Clarinhas de Fão, as cavacas, aletrias e rabanadas.
Entre os restaurantes aderentes citam-se: Bem Estar (253 961 095), Camões (253 872 439), D. Quinta (253 961 414), Estalagem Zende (253 969 090), Mar e Zende (253 965 328), Quinta da Barca (253 966 447), Santo António (253 961 166), Varandas do Cávado (253 969 400).
Ainda no decurso do mês de Março o município de Esposende leva a cabo a quarta edição dos “Sabores do Mar”, com base em pratos de peixe e marisco. Na iniciativa participam 21 restaurantes e, nas ementas, a predominância recai nos pratos de marisco, bacalhau, pescada, robalo, polvo, sargo, sardinha, caldeirada de peixe.
“Dia da Lampreia” em Esposende
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Inserido no ciclo dos ???Domingos Gastronómicos??? na Região de Turismo do Alto Minho, Esposende vai viver o ???Dia da Lampreia??? já a 9 de Março. São mais de duas dezenas os restaurantes que aderem ao evento, apresentando receitas típicas da regi
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