O novo long drink que a Lavazza acaba de criar, o Passion>me, é uma bebida refrescante, energizante, reunindo ao café, a delicadeza e sabor do sumo de maracujá.
Este é um projecto com três assinaturas: a da Lazazza a de Ferran Adrià e a do cliente que prepara com as suas próprias mãos a bebida a partir de um kit fornecido pelo barman.
Passion>me é servido em locais seleccionados única e exclusivamente com o shake>me, instrumento concebido como complemento indispensável para preparar a bebida.
O barman fornece o sumo de maracujá, o gelo e uma folha de menta na parte inferior do shake>me, que se parece inicialmente com um copo. É-lhe colocado, então, uma tampa/chávena, contendo um espresso Lavazza açucarado.
Basta voltar a chávena vertendo o café no copo, fechar o shake>me e agitar. Depois é só experimentar.
Para saber mais sobre a Lavazza no SPG