Denomina-se “roteiro gastronómico dos descobrimentos” a iniciativa que surge ligada ao “II Festival dos descobrimentos”, a decorrer na cidade de Lagos, entre 15 de Outubro e 14 de Novembro.
A temática para este ano do Festival centra-se nos 500 anos do foral da localidade, oportunidade para, a convite da Câmara Municipal, diversos restaurantes locais apresentarem uma ementa quinhentista. Com esta, os visitantes poderão conhecer e saborear as iguarias dos séculos XV e XVI num conjunto de pratos típicos da Época dos Descobrimentos confeccionados à Moda das “4 Partidas”, ou seja, dos Quatro Cantos do Mundo.