O estudo baseou-se em dados de 7.000 homens, que foram observados durante um período de quatro anos.
Segundo a investigação, os homens que consumiam mais de três chávenas de café expresso por dia apresentavam uma redução total no risco da doença de 53%.
A equipa decidiu confirmar a descoberta com ensaios laboratoriais e testaram a ação de extratos de café em células de cancro da próstata.
O estudo verificou que os extratos que continham cafeína reduziam a proliferação das células cancerígenas de forma significativa, bem como a capacidade de metastização do cancro.
Segundo Maria Benedetta Donati, uma das investigadoras envolvidas no estudo, a observação das células cancerígenas permite concluir que o efeito benéfico observado entre os 7.000 participantes se deve muito provavelmente à cafeína e não a outras substâncias presentes no café.
20 efeitos do excesso de cafeína
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