1. Não deixe de praticar atividade física diária
Não use o elevador se pode subir as escadas, não vá de transportes se pode ir a pé. O objetivo são 30 minutos de atividade física todos ou na maior parte dos dias. Mesmo no dia de Natal.
2. Elimine o excesso de sal da sua dieta
Demolhe bem o bacalhau, o sal é sempre um veneno para a tensão arterial. A hipertensão é um dos mais potentes fatores de risco do AVC.
3. Cuidado com os fritos
Na confeção de fritos como as rabanadas, filhós, bolinhos de bacalhau e outros, conceba porções maiores para fritar! Quanto mais pequena a porção, mais óleo de fritura irá reter. Para fritar, prefira azeite ou, em alternativa, óleo de amendoim, pois este atinge uma temperatura mais elevada sem se deteriorar.
4. Mais vegetais
Aumente a quantidade de hortícolas no prato e reduza a quantidade de arroz, massa ou batata, como forma de tentar compensar um pouco a ingestão de doces. Ingira fruta fresca ao longo da quadra natalícia para fugir à tentação dos doces.
5. Diga não a mais açúcares
Evite os refrigerantes pelo seu elevado conteúdo em açúcar. Mesmo os sumos naturais devem ser restringidos a um baixo consumo.
6. Evite o álcool
As bebidas alcoólicas são para consumo moderado, com um máximo de consumo diário de dois copos de vinho para o homem e um para a mulher.
7. Use alternativas ao açúcar
Na confeção dos doces tradicionais, reduza a quantidade de açúcar da receita, bem como a de gemas de ovos. Nas receitas com leite, opte por leite magro. Use e abuse da canela.
8. Reduza a manteiga
Nos assados, evite manteiga, natas ou outros cremes de gordura, preferindo azeite ou alguns produtos mais light. Pode servir os assados acompanhados por frutas tropicais, tornando-se saborosos, apelativos e mais ricos nutricionalmente.
9. Não coma as gorduras visíveis
No prato, retire com os talheres todas as gorduras visíveis da carne e do peixe e evite os molhos.
10. Aproveite as sobras de forma saudável
Com as sobras, use a sua criatividade para criar novos pratos, mas não volte a adicionar mais gordura ou sal na sua elaboração. E lembre-se que o Acidente Vascular Cerebral não escolhe dia nem hora. Mais vale um natal cheio de vida, do que menos uma vida neste Natal.
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