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Os produtos para barrar mais saudáveis

Revista Prevenir Revista Prevenir
20 fev 2018 15:39
Peso e Nutrição
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Este artigo tem mais de 7 anos
Na hora de controlar as calorias e os nutrientes que ingere, não se preocupe apenas com a quantidade de pão que consome. Pondere também o que prefere para o acompanhar!
  • Na hora de controlar as calorias e os nutrientes que ingere, não se preocupe apenas com a quantidade de pão que consome. Pondere também o que prefere para o acompanhar. Simone Fernandes, dietista e membro da Associação Portuguesa de Dietistas, ensina a fazer as trocas mais inteligentes!
  • Troque uma colher de sopa (30 g) de patê de atum com maionese (108 kcal) por uma colher de sopa (30 g) de creme de queijo fresco com salmão (47 kcal). O creme de queijo fresco com salmão tem menos 60% de gordura, sendo uma alternativa adequada para quem pretende controlar o seu peso
  • Troque uma colher de sobremesa (10 g) de manteiga (74 kcal) por uma colher de sobremesa (10 g) de creme vegetal para barrar (63 kcal). O creme vegetal tem menos 57% de gordura saturada do que a manteiga e quase não oferece colesterol. Contém mais 92% de gorduras polinsaturada (benéficas para o coração) do que a manteiga
  • Troque uma porção de paté (20 g) de fígado de porco (79 kcal) por uma porção (20 g) de paté de fiambre (31 kcal). O paté de fiambre tem menos 60% de calorias e menos 94% de gordura. Como é mais rico em proteína, é mais saciante
  • Troque uma colher de sopa  (20 g) de manteiga de amendoim (126 kcal) por uma colher de sopa (20 g) de creme vegetal com sabor a chocolate (106 kcal). O creme vegetal com sabor a chocolate é uma melhor alternativa não só do ponto de vista energético como vitamínico. Tem menos gordura total e mais vitamina A e vitamina D, necessárias à visão e ao metabolismo ósseo
  • Troque uma porção (30 g) de queijo fundido para barrar (94 kcal) por uma porção (30 g) de creme de queijo fresco para barrar (72 kcal). O creme de queijo fresco tem menos 25% de gorduras saturadas e menos sódio do que o queijo fundido: é benéfico para a gestão de peso e a nível cardiovascular. A versão light limita ainda mais a ingestão de gorduras saturadas e tem menos 26 kcal por cada porção
  • Troque um quadrado (20 g) de marmelada (55 kcal) por uma dose mini (20 g) de doce sem adição de açúcares (42 kcal). Um doce de fruta sem adição de açúcares tem menos 38% de açúcar do que a marmelada. Prefira os produtos que têm no rótulo a menção «sem açúcares adicionados» ou que ofereçam no mínimo 65% de fruta
 
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