O mexilhão está entre os mariscos com concha mais económicos e saborosos o que o torna particularmente apetecível à mesa. Excelente quando acompanhado com um bom vinho branco e um naco de pão para mergulhar no molho.
Mexilhões em molho de açafrão
Estes mexilhões com molho de açafrão são perfeitos para um petisco de fim de tarde com amigos, devidamente acompanhados por um bom pão e uma boa cerveja ou vinho branco.
Mexilhões em vinho Alvarinho
Porque as coisas mais simples são, por vezes, as melhores. Bastam alguns bons ingredientes, um tacho e 15 minutos.
Mexilhões em molho cremoso
Manteiga, alho-francês, alho, natas leves. Isto na caçarola onde cozeram os mexilhões. O resultado é soberbo.
Mexilhões à minha moda
A Sandra do blogue "Marmita" coloca carinho em toda a cozinha que prepara. Neste caso, uns mexilhões apurados num delicioso molho de tomate. Não faltam os coentros, o bom azeite e a cebola e o alho picadinhos.
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