Até ao dia 18 de Janeiro, Montalegre, em Trás-os-Montes, realiza mais uma edição, a 13ª, da Feira do Fumeiro e Presunto do Barroso. Para lá da boa gastronomia regional, onde não faltam, como é óbvio, os presuntos e fumeiros, a animação está garantida com a participação de gaiteiros, grupo de concertinas, realização de chegas de bois; música a cargo de bandas filarmónicas, cantares ao desafio, tunas e fados.
Nas tasquinhas, montadas para o efeito, dão-se a provar petiscos regionais. Nos restaurantes decorre, ainda, a degustação de produtos tradicionais e pratos típicos da época e da região.