Arroz da criançada
Arroz, fiambre, ovos, quanto baste de maionese e vegetais para equilibrar é receita para conquistar os mais novos. Os pais também vão querer petiscar.
Ingredientes
| Arroz Saludães Vaporizado | 2 copos |
| Cenoura | 1 |
| Curgete | 1 |
| Fiambre aos cubos | 200 g |
| Ovos | 3 |
| Maionese | usar q.b. |
| Sal | usar q.b. |
| Azeite | um fio |
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Saludães
Preparação
Tempo de preparação: 20 minutos
Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
Rale a cenoura, corte a curgete em quatro na longitudinal e, em seguida, em fatias finas. Coloque um fio de azeite numa frigideira, junte as curgetes e deixe que cozinhem por quatro minutos em lume brando. Adicione a cenoura e deixe cozinhar mais dois minutos.
Noutra frigideira, aqueça um pouco de azeite e verta os ovos previamente batidos. Faça os ovos mexidos bem secos.
Numa taça misture o arroz, os ovos, o fiambre e os legumes. Envolva bem e sirva com maionese ou simples.
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