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Batatas grelhadas
Um twist às batatas do costume. Perfeito para acompanhar pratos de carne, peixe ou legumes grelhados
Gastronomia | Saudável Vegetariana Internacional |
Tipo de prato | Vegetariano Acompanhamentos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Custo | |
Nível de calorias | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Batatas novas com casca, lavadas | 400 g |
Azeite | 1 fio generoso |
Orégãos | q.b. |
Alho em Pó | q.b. |
Raspa de limão | q.b. |
Sal | q.b. |
Pimenta Preta | q.b. |
Preparação
1. Cozer as batatas com sal durante 15 minutos.
2. Escorrer as batatas, cortar longitudinalmente.
3. Misturar azeite com sal, pimenta moída na hora, orégãos, raspa de limão e alho em pó.
4. Pincelar cada batata com esta mistura e levar a grelhar até ficarem com as marcas do grelhador.