Bifinhos com molho de café
Bifinhos está na categoria de receita que nos salva uma refeição em dias onde o tempo é um bem escasso. Neste caso, eleve o patamar da sua receita acrescentando-lhe uma "extravagância" deliciosa, a Nata com Café.
Ingredientes
| Dente de alho | 1 |
| Bifes de frango | 500 g |
| Cogumelos laminados | 150 g |
| Nata com Café Parmalat | 1 embalagem (200 ml) |
| Azeite | usar q.b. |
| Sal | usar q.b. |
| Pimenta | usar q.b. |
| Salsa | usar q.b. |
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Preparação
Tempo de preparação: 10 minutos.
Temperar os bifes de frango com sal e pimenta.
Colocar um pouco de azeite numa frigideira larga e funda com o dente de alho e refogar uns minutos.
Cozinhar os bifes de frango durante cerca de dois minutos de cada lado.
Retirar os bifes. Adicionar mais um pouco de azeite e cozinhar os cogumelos uns minutos.
Adicionar a Nata com Café Parmalat e deixar ferver.
Quando ferver, adicionar os bifes cozinhados e cozinhar apenas uns minutos.
Servir com salsa a gosto.
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