Como fazer cookie dough
Já experimentou a massa para bolinhos que pode comer sem forno e à colher? É irresistível e pode juntá-la a inúmeros ingredientes.
Ingredientes
| Manteiga à temperatura ambiente | 8 colheres de sopa |
| Açúcar amarelo areado Sidul | ¼ de chávena de chá |
| Açúcar moreno intenso Sidul | ½ de chávena de chá |
| Leite | 2 colheres de sopa |
| Extrato de baunilha | ½ colher de chá |
| Farinha previamente tostada | 1 + 1/4 chávenas |
| Sal | ¼ de colher de chá |
| Pepitas de chocolate | ½ chávena de chá |
Preparação
Tempo de preparação: 7 minutos
Pré-aqueça o forno a 180 ºC
Espalhe a farinha num tabuleiro e leve ao forno a tostar durante cinco minutos.
Numa taça, bata a manteiga, o Açúcar Amarelo Areado Sidul e o Açúcar Moreno Intenso Sidul, até obter uma massa leve e fofa.
Junte o leite e o extrato de baunilha e misture de novo.
Junte a farinha previamente tostada e o sal, misture e envolva as pepitas de chocolate.
A massa pode ser comida crua, ou guardada no frigorífico até três dias.
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Receita do parceiro