Frango Panado com Cereais
Modo de Preparação: Tempere o frango com sal, pimenta preta moída, alho, mostarda e vinho. Numa travessa disponha cereais de milho e aperte levemente
Ingredientes
| alho | 1 dente |
| Mostarda | 15 g |
| Pernas de frango sem osso e pele | 4 |
| Cereais sem açúcar | 150 g |
| Vinho branco | 25 ml |
| Sal | q.b. |
| Azeite | q.b. |
| Pimenta preta moída | q.b. |
| Beterraba | q.b. |
| Couscous | q.b. |
| Queijo feta | q.b. |
| Cebolinho | q.b. |
Preparação
Modo de Preparação: Tempere o frango com sal, pimenta preta moída, alho, mostarda e vinho. Numa travessa disponha cereais de milho e aperte levemente. Passe o frango nos cereais de modo a criar uma crosta. Unte um tabuleiro com azeite e coloque o frango. Leve ao forno pré-aquecido (170º) por trinta min. Acompanhamento: salada fresca de beterraba com couscous e queijo feta. Prepare o couscous de acordo com as indicações da embalagem. Raspe a beterraba bem fina. Queijo feta em cubos. Misture tudo até ficar com a cor da beterraba.
Receita do parceiro
Chefe Isa Camargo