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Gelado de cacau em dois minutos
Além de muito saboroso, este gelado apresenta um ingrediente saudável, o abacate, que combina lindamente com o sabor a chocolate.
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Gelados Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 2 |
Ingredientes
Abacate maduro | 1 |
Cacau em pó | 4 colheres de sopa |
Açúcar | 2 colheres de sopa |
Leite condensado | 1 colher de sopa |
Preparação
Retirar a casca do abacate, cortar aos cubos e levar ao congelador. Depois de congelado, colocar o abacate numa picadora ou copo para utilizar com a varinha mágica. Triturar, juntar o cacau, o leite condensado e o açúcar, picar novamente até ficar homogéneo. Servir de imediato com raspas de chocolate negro.
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Dicas
O abacate é antioxidante, com alto teor de vitaminas A, E e B6 . É rico em magnésio e ácido fólico. Pode dizer-se que é um gelado que não provoca remorsos, certo?