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Salame de chocolate
Derreta a manteiga com o chocolate em lume baixinho. Junte o açúcar, mexa e deixe arrefecer.
Gastronomia | Portuguesa |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Chocolate negro de culinária | 100 g |
Bolacha Maria | 1 pacote |
Manteiga de culinária | 100 g |
Açúcar | 150 g |
Ovos | 3 |
Papel de alumínio | q.b. |
Preparação
Derreta a manteiga com o chocolate em lume baixinho. Junte o açúcar, mexa e deixe arrefecer. À parte, vá desfazendo as bolachas em pequenos pedaços. Quando a mistura estiver quase fria (morninha) junte os ovos e envolva tudo muito bem. Disponha papel de aluminio numa mesa ampla. Por fim, junte tudo às bolachas numa tigela onde possa envolver com as suas proprias mãos e molde, a seu gosto, o preparado no papel de aluminio. Cubra bem com o próprio papel. Leve ao frigorífico.
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