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Tarte de Mel
Uma tarte fica sempre bem em qualquer mesa. Sinta o sabor adocicado do mel em cada fatia, quer seja à sobremesa ou ao lanche.
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Doces Tartes |
Tempo | |
Dificuldade | |
Ingredientes
Massa quebrada | 1 embalagem |
Natas para bater | 600 ml |
Amido de milho | 40 g |
Sal | ½ colher de chá |
Açúcar branco com stevia Sidul | 144 g |
Ovos batidos (gemas) | 4 |
Mel | 120 ml |
Extrato de baunilha | 2 colheres de chá |
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Sidul
Preparação
Tempo de preparação: 55 minutos.
Coloque a massa quebrada numa forma de tarte, pique-a com um garfo e leve ao frigorífico.
Entretanto, pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Junte as natas, o amido de milho, o sal e o açúcar branco com stevia num tacho e leve ao lume até engrossar.
Numa taça, adicione as gemas de ovo e vá juntando as natas aos poucos, mexendo sempre.
Junte o mel e baunilha e mexa bem.
Verta a mistura na forma de tarte e leve ao forno durante 45 minutos.
Deixe arrefecer completamente antes de servir.
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