“Muitas vezes temos dificuldade em encontrar palavras que transmitam a imensidão do Oceano Pacífico (…). No entanto, enquanto olhava do convés para a superfície do que deveria ser um oceano intacto, fui confrontado, até onde os olhos podiam ver, com a visão do plástico”. As palavras são de Charles M
Uma transição suave para outras fontes proteicas como a soja/tofu/seitan nas principais refeições e snacks com proteína de soja, ervilha, arroz ou trigo é necessária para que possamos ter os mesmos benefícios da ingestão de proteína, mas com outra pegada ambiental
Uma alimentação que respeite o ambiente é cada vez mais um tema em cima da mesa. Desafiámos a nutricionista Inês Panão a traçar-nos um dia de receitas saborosas e sustentáveis. Tome nota.
Num cenário de alterações climáticas cada vez mais acentuado, a gestão hídrica eficiente é uma prioridade para a nossa sobrevivência. A pensar nisso, a Raiz Vertical Farm traz uma solução de agricultura urbana sustentável, que utiliza 90% menos água e 95% menos terra, e que pode ajudar a mitigar a e
Eat Your Greens - Come os teus verdes - foi o tema do primeiro segmento das fast talks que marcaram o dia de arranque da 61ª edição da ModaLisboa À La Carte. João Wengorovius Meneses, Ricardo Costa, Ana Tavares e Manuel Lopes Teixeira foram os oradores convidados desta sessão moderada por Joana Barr
A Universidade de Coimbra (UC) integra um projeto europeu que aposta no desenvolvimento de ferramentas para o uso mais sustentável dos ecossistemas. Helena Freitas, professora catedrática do Centro de Ecologia Funcional e Departamento de Ciências da Vida (DCV) da Faculdade de Ciências e Tecnologia d
Com o início da Época Natalícia, aproxima-se um período em que o estímulo ao consumo provoca um maior impacte ambiental, com o desgaste de recursos e a consequente produção de resíduos; aumento do uso energético e produção de gases com efeito de estufa. Conheça 10 dicas da Quercus.
Quando se trata de dar prioridade à sustentabilidade ambiental, segundo o estudo Observador Cetelem Consumo Sustentável 2022, quase metade dos portugueses inquiridos procuram fazê-lo nas compras relacionadas com as despesas diárias e mercearias (46%).
Em Chaves utiliza-se o calor das águas termais para aquecer cinco edifícios públicos e privados, uma rede de geotermia que está a ser ampliada no âmbito de um projeto-piloto que vai ajudar a reduzir a fatura energética.
Mais de 80% dos portugueses defendem que o Governo e/ou a União Europeia “devem agir para baixar os preços dos alimentos sustentáveis”, revela um inquérito europeu do Fundo Mundial para a Natureza (WWF) divulgado hoje.
Setembro é mês de regresso às aulas, mudança de estação, fim de trimestre e de férias e quem sabe até mudança de trabalho. Porque não aproveitar estas mudanças para iniciar novos ciclos?
As atuais políticas públicas de apoio à produção de leguminosas em Portugal são insuficientes, conclui um relatório divulgado hoje, que sublinha o impacto ambiental da pecuária e defende mais incentivos à transição para uma alimentação de base vegetal.
Um estudo que reuniu e analisou vários contributos científicos sobre a paragem abrupta da indústria turística por conta da pandemia de COVID-19, e o potencial desta interrupção para repensar as estratégias do turismo, identificou um conjunto de boas práticas que podem contribuir para a sustentabilid
Localizado em plena zona ribeirinha, ocupa parte de um antigo edifício religioso que ficou imortalizado no mais épico romance de Camilo Castelo Branco, em 1862. Aberto em plena pandemia, em agosto de 2020, o NEYA Porto Hotel é a escolha perfeita para uma estadia na cidade.
A empresária brasileira Veruska Olivieri tinha o sonho de criar um espaço comercial que apoiasse projetos de sustentabilidade económica, social e ambiental. Conseguiu-o em Cascais. Além de roupa, calçado, acessórios, perfumes e cosméticos, também vende objetos de decoração.
Para além de estar a adotar práticas de produção mais ecológicas, a marca de moda nortenha, nascida em Vila Nova de Famalicão em 1994, está também empenhada em desenvolver coleções cápsula que promovam técnicas, materiais e artesãos portugueses. E prepara-se para abrir novas lojas.
