Coroa mármore de Natal
Uma Coroa mármore red velvet que fica maravilhosa e bem natalícia com o seu aroma a baunilha. Um bolo generoso, para toda a família.
Ingredientes
| Manteiga à temperatura ambiente | 336 g |
| Queijo-creme | 200 g |
| Açúcar | 600 g |
| Ovos | 6 |
| Farinha sem fermento | 420 g |
| Sal | 1 pitada |
| Aroma de baunilha | 2 colheres de chá |
| Açucar em pó | usar q.b. |
Swirl (redemoinho)
| Cacau em pó | 2 colheres de sopa |
| Corante vermelho em gel | 1 colher de sopa |
| Água quente | 1 colher de sopa |
Preparação
Na taça da batedeira, junte a manteiga e o queijo-creme e bata até obter um creme, adicione o açúcar aos poucos e continue a bater. Adicione os ovos, um a um, e bata conseguir um creme fofo.
Junte a farinha e o sal aos poucos baixando a velocidade da batedeira e, por fim, incorpore a baunilha. Divida a massa em duas partes e, a uma das partes, junte o corante, o cacau e a água quente.
Verta as duas massas às colheradas para uma forma (30 cm) previamente untada com spray desmoldante e com um palito misture ligeiramente as duas massas.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 50 minutos. Deixe arrefecer dez minutos na forma antes de desenformar e depois de frio polvilhe com açúcar em pó.
Receita do parceiro