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É comum chamar-lhe cozinha de conforto pela forma como combina sabores aconchegantes, odores e, imprescindível, o calor que o forno empresta às receitas. Temos 5 sugestões.
Lombo assado no forno com pasta de pimentão caseira
Para cozinhados com mais paciência, porque não um belo assado repleto de bons legumes? Fica a sugestão.
Coxas de frango assado com castanhas
As cores e os sabores de outono complementam na perfeição este prato maravilhoso com castanhas.
Bacalhau assado com batatinhas a murro
É uso dizer-se que do bacalhau conhecemos 1001 receitas. Em boa verdade, algumas estão no top 10. Para os portugueses esta é uma delas.
Polvo assado com puré de batata-doce
Um prato colorido e alegre que une doce e salgado. A batata-doce combina divinamente com o polvo.
Frango assado com recheio de maçã e bacon
O recheio fica bastante saboroso e dá um toque muito especial ao frango.
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