Bolo de coco molhadinho

Uns quadradinhos deliciosos, fofos e com uma humidade perfeita. Fazem a delícia de miúdos e graúdos.

Bolo de coco molhadinho
Bolo de coco molhadinho
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Bolo de coco da Lola

Quem é a Lola? impõe-se a pergunta. Uma amiga digital do chefe de cozinha Rui Ribeiro. Este adorou a receita e replicou-a na sua cozinha. O resultado: um bolo que se prepara na liquidificadora, ou seja, não dá trabalho nenhum.

Bolo de coco da Lola
Bolo de coco da Lola
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Bolo de coco e frutos vermelhos, uma delícia sem açúcar refinado e sem glúten

Um bolo sem açúcar refinado e sem glúten, com açúcar de coco ou xilitol para adoçar, coco ralado. Apresenta um creme que pode ser feito com iogurte natural ou natas batidas.

Bolo de coco e tangerina

Um bolo sem açúcar refinado, sem glúten e sem lactose.

Bolo de coco e tangerina
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Bolo de coco e manteiga

O bolo fica com uma consistência bastante húmida e é perfeita para os apreciadores de coco.

Bolo de coco e manteiga
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