Ovos Benedict inspirados em Gordon Ramsay
“101 receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida”, novo livro do “Casal Mistério” (cujo anonimato se mantém sob os nomes “Ele” e “Ela”), apresenta-nos uma receita de Ovos Benedict inspirada na cozinha do chefe Gordon Ramsay.
Brás de frango
Esta receita de brás de frango é rápida, simples e fácil de preparar. Todos à mesa vão gostar.
Carne, feijão e falta de tempo
Na cozinha nada se perde tudo se transforma e o chefe de cozinha Rui Ribeiro disso mesmo faz prova nesta receita.
Coxinhas de frango com quinoa de arandos e romã
Uma proposta nutricionalmente equilibrada sugerida por Mafalda Rodrigues de Almeida, especialista em nutrição.
Queques de bacalhau
Estes queques são ótimos para um jantar e dão aproveitamento à posta de bacalhau que lhe sobrou de uma refeição anterior.
Salada morna de rúcula com peru e clementina
Uma salada que conta com um elemento morno, o arroz e os bifes que se acrescentam quase no final.
Mini-quiches de tofu e cogumelos
Pequenas e deliciosas quiches que servem para variadas ocasiões. Sirva-as como petiscos e entradas. O difícil será parar de as comer. Uma receita do livro “Vegan fácil para bem receber”.
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